搜尋結果: Angkan Coffee
意式咖啡製作圖解|拿鐵和冰美式咖啡哪個更苦?星巴克美式好喝嗎?喝espresso可以加糖加奶嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)想要搞清楚「美式咖啡和拿鐵咖啡的區別」、「美式和拿鐵哪一種咖啡口感不苦」、「美式黑咖啡和拿鐵哪個好喝」等等這些問題之前,前街認爲 [more…]
美式咖啡豆推薦|哪種咖啡豆做美式黑咖啡不酸?手衝咖啡和美式是喝熱的還是冷的?
本篇文章是前街咖啡(FrontStreet Coffee)的美式咖啡衝煮教學。在文章開始之前,我先來說說什麼是意式,什麼是美式,什麼是手衝,什麼是黑咖啡。意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分 [more…]
咖啡豆烘焙品牌排名|著名自烘焙咖啡品牌有哪些?各個咖啡豆品牌的特色是什麼?
世界著名的咖啡品牌有很多,有的主要以連鎖門店的形式經營,統一原材料、統一標準,因此咖啡的出品品質會相對穩定;也有的是以獨立咖啡店的經營模式,這類門店會提供不同的咖啡產品供顧客選擇的。隨着咖啡氛圍越發濃 [more…]
耶加雪菲水洗果丁丁手衝參數分享|深烘淺烘咖啡豆手衝咖啡衝煮水溫注水手法萃取時間有何區別?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手沖咖啡最富魅力的地方在於它的可調整性。經常來前街店裏喝咖啡的客人,有不少自己在家也會嘗試著去做手沖,總是反饋說,手沖咖啡太難了 [more…]
flat white澳瑞白|哪種咖啡豆適合做馥芮白?澳白拿鐵和卡布咖啡牛奶比例有區別嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 說到意式咖啡,大家一定都會想到拿鐵,卡布奇諾,摩卡等等,但絕對很少人會提到Flat white,那這是一杯怎樣的意 [more…]
精品豆掛耳黑咖啡推薦|掛耳咖啡包衝泡方法圖解教程 哪些是掛耳咖啡衝煮易犯錯誤?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
咖啡養豆原理|咖啡豆爲何要排氣養豆?如何確定咖啡醒豆養豆多長時間?咖啡養豆正確方式是什麼?
常在前街咖啡(FrontStreet Coffee)挑選新鮮烘培咖啡豆的咖啡迷朋友都知道咖啡豆最佳賞味期是在一個月內,掛耳咖啡最佳賞味期則是半個月;那這是否意味着剛烘培好的咖啡豆就是最新鮮的時候呢?這 [more…]
精品掛耳黑咖啡品牌排行榜|掛耳咖啡包如何正確衝泡?掛耳咖啡衝煮比例萃取時間水溫有哪些講究?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
咖啡掛耳優缺點|牙買加藍山一號掛耳咖啡包怎麼沖泡?濾泡式咖啡包錯誤沖泡方式有哪些?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡以其便捷方便的特性被廣大咖啡愛好者喜愛,因此也有不少新入手掛耳咖啡的新手咖啡愛好者問前街咖啡(FrontSt [more…]
SOE咖啡豆種類推薦|什麼是single orgin espresso?花魁soe豆和拼配豆做的濃縮咖啡哪種好喝不苦?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡們經常分享:「意式咖啡的核心是濃縮咖啡」,一個好的濃縮咖啡很大 [more…]
十大掛耳咖啡推薦|單品掛耳咖啡包貴嗎?掛耳咖啡牌子哪個好?掛耳咖啡怎麼衝泡才好喝?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因爲只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更爲看重, [more…]
拿鐵咖啡因含量|卡布奇諾和拿鐵的區別是什麼? 咖啡初學者如何製作拿鐵卡布奇諾咖啡?
前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內目前有的意式咖啡種類就有拿鐵,卡布奇諾和摩卡,其中拿鐵和卡布奇諾的點單率最高,那它們兩者之間的口感風味特點有什麼區別呢?一杯拿鐵內含有多少咖啡因?接 [more…]
澳白牛奶咖啡比例|馥芮白Flat white的奶泡有特點? 咖啡新手怎麼打發牛奶?初學者如何做一杯標準澳白?
大家都知道製作意式奶咖需要用到意式濃縮咖啡和牛奶,而奶咖的品類就有很多,像是拿鐵,摩卡,卡布奇諾等等使用的濃縮咖啡和牛奶比例都不同買,那這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffee)要給大家 [more…]
Americano vs Latte|美式和拿鐵哪個喝起來更苦?美式拿鐵與意式濃縮咖啡有何關係?
想要搞清楚」美式咖啡和拿鐵咖啡的區別「、」美式和拿鐵哪一種咖啡口感不苦「、」美式黑咖啡和拿鐵哪個好喝「等等這些問題之前,前街認爲,大家先要了解一下什麼是意式濃縮咖啡。 意式濃縮咖啡是什麼鬼?意式濃縮咖 [more…]
掛耳咖啡品牌推薦|是誰發明掛耳咖啡包?掛耳咖啡特點是啥?怎麼在家用掛耳包衝泡冰咖啡?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
拼配咖啡豆推薦|哪種咖啡豆適合做意式濃縮espresso?拿鐵和澳白的咖啡牛奶比例是多少?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)喝過澳白咖啡的咖啡愛好者們都知道澳白咖啡是不提供冷飲的,如果加入冰塊那很大幾率就變成了一杯拿鐵,那這就意味着澳白咖啡比拿鐵咖啡更 [more…]
自製美式冰咖啡圖解|爲何咖啡店熱銷第一的是美式?咖啡新手如何挑選美式咖啡豆?
更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex作爲咖啡店的熱銷產品,美式咖啡可以說是第一名了!一個是因爲製作快且性價比高且含有咖啡因,深受上班一 [more…]
冷釀咖啡|冷萃咖啡的咖啡粉研磨多細?冷釀咖啡風味特點是什麼?冷泡咖啡有多少咖啡因?喝冷萃會失眠嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街咖啡(FrontStreet Coffee)查詢資料時發現冷萃咖啡的概念是由Toddy Simpson所提出的,他是美國康奈 [more…]
冰滴咖啡粉水比|冰滴咖啡製作步驟和衝泡參數是什麼?哪些咖啡豆適合做冰滴冷萃?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裡的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢 [more…]
手衝咖啡小技巧|新鮮烘焙咖啡豆現磨咖啡粉怎麼沖出好喝齋啡?埃塞俄比亞水洗果丁丁黑咖啡手衝參數分享
隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢? [more…]